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절임배추 예약 방법 및 가격 (10kg, 20kg, 해남, 고랭지, 이마트몰, 다나와, 홈플러스, 농협)

gubond 2024. 10. 30. 16:12

'절임배추 예약 방법 및 가격 (10kg, 20kg, 해남, 고랭지, 이마트몰, 다나와, 홈플러스, 농협)'

김장철을 앞두고 절임배추의 거래액이 전년 동기 대비 26% 증가하고 있습니다. 국내산 포기김치 가격 부담이 커지면서 절임배추에 대한 수요가 늘어나며, 가격비교 사이트에서 절임배추를 찾는 소비자도 증가하고 있습니다.

올해 절임배추의 20kg 평균 구매 가격은 약 36,000원으로 전년과 비슷한 수준을 유지하고 있습니다.

하지만, 포기김치의 가격은 크게 상승했습니다. 최근 10월 기준 국내산 포기김치 10kg의 평균 가격은 59,600원으로, 지난해 대비 33%나 올랐습니다.

김치냉장고 또한 김장철을 맞아 거래액이 상승했습니다. 10월 기준 김치냉장고의 거래액은 전월 대비 35% 증가하며, 지난해 같은 기간보다 높은 상승률을 기록했습니다.

최근에는 김치 보관뿐만 아니라 와인 보관 등 다목적 기능이 있는 김치냉장고에 대한 선호가 높아지면서, 평균 구매가격도 9.5% 올랐습니다.

김장철이 다가오며 유통업계는 절임배추 예약 판매를 시작하고 있습니다.

이마트는 10월 25일부터 31일까지 절임배추 사전예약을 통해 총 7만 박스를 한정 판매하며, 지난해보다 가격을 낮춰 판매합니다.

롯데마트와 홈플러스도 절임배추 예약 판매를 진행 중이며, 사전예약 첫 주차 매출은 전년 대비 180% 증가했습니다.

CJ제일제당은 ‘비비고 김장김치 사전예약’ 기획전을 11월 초까지 진행하며, 할인 혜택을 제공해 김장 준비를 돕고 있습니다.

강원도 절임배추로 유명한 평창 고랭지 배추는 김장축제와 김장 체험 패키지를 통해 김장을 체험하며 전통의 맛을 느낄 수 있는 기회를 제공하기도 합니다.

여러 홈쇼핑에서는 김장철을 맞아 김치 판매 방송을 통해 높은 판매 성과를 기록하고 있습니다.

인기 있는 절임배추는 10kg, 20kg식으로 묶음배송을 하며 고객들의 큰 호응을 얻고 있습니다.

1. 절임배추는 몇 포기 정도인가요?

☞ 배추 크기에 따라서 포기수 차이가 날 수 있습니다만, 절임배추 10kg는 4~6 포기, 절임배추 20kg는 대략 8~11 포기입니다.

2. 물 빼기 작업은 어떻게 하면 되나요?

☞ 김치 양념을 버무리기 전 2~3시간 정도 물을 빼주면 됩니다. 자연스럽게 물이 빠지도록 두고, 억지로 배추를 짜지 마세요.

3. 절임배추를 다시 세척해야 하나요?

☞ 이미 절여져 있는 배추를 다시 씻게 되면 배추가 물러지고, 염분이 빠지게 되어 좋지 않습니다. 물기만 제거 후 김치를 담그시기 바랍니다.

4. 절임배추 보관 기간은?

☞ 배송받은 후 1~2일 정도로 냉장 또는 통풍이 잘되는 신선한 곳에 보관하세요.